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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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早速つくね芋料理第1弾!

早速つくね芋料理第1弾!_f0039117_037693.jpg

冷製バベッテ(細めんパスタ)つくね芋とバルサミコ酢 ボッタルガ添え
今日の賄いで作ってみました。自分では良い出来だと思ったんですけど・・・
みんなは冷たい反応・・・とろろそばみたいで美味しいのに!!!
めげずに改良して近々おすすめ料理にします。
# by vinoil | 2006-03-04 00:45 | パスタ

実家からの贈り物!

実家からの贈り物!_f0039117_02823100.jpg

つくね芋!
俺は初めて聞く名前です。食べてみると甘くて美味しく山芋みたいな感じかな?
実家のみんなからは「つくね芋で美味しい料理を作って」と。
よ~し!イッパイ作るぞー!
# by vinoil | 2006-03-04 00:34 | 食材

当店の焼き菓子

当店の焼き菓子_f0039117_0423588.jpg

最近人気上昇中の自家製の焼き菓子。
数種類のお菓子をお土産にいかがですか?
ウソのない本場の味です。
保存剤とか一切入っていないので購入後はお早めに・・・
# by vinoil | 2006-02-28 00:48 | その他

おすすめピッツァ!

おすすめピッツァ!_f0039117_053567.jpg

イチゴを乗せたゴルゴンゾーラとマスカルポーネのビアンコピッツァ
こちらも春らしいピッツァですね。イチゴの酸味、ゴルゴンゾーラのコク、マスカルポーネの甘みが見事にマッチしています。
赤ワインにぴったりのピッツァです!
# by vinoil | 2006-02-24 00:11 | その他

華やかな食用花!その①

華やかな食用花!その①_f0039117_2358826.jpg

社長自慢の自家製ミントティー!
スペアミントとペパーミントを使用した爽やかなティー。
評判らしく、社長も嬉しそう!
花も綺麗で春は目の前ですね。(笑)
食後に是非どうぞ。
# by vinoil | 2006-02-24 00:04 | その他