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イタリアン&ワイン
by vinoil
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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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コースより煮込み料理

ろくに天気予報を見ず、バイク出勤。
天気は不安定で案の定帰りは土砂降りで運転。
久しぶりのずぶ濡れで速攻お酒で体を温めてます。(笑)
コースより煮込み料理_f0039117_23522646.jpg

ガーリックポークのサルシッチャとフィノッキオの煮込み。
くどくなく優しい味に。

コースより煮込み料理_f0039117_022579.jpg

かなり前にガーリックポークのモモ肉をばらして美味しそうな部分を見つけて作った生ハム。
食べてみるとたまらない味!!
食べ頃はまだまだなので再熟成。
by vinoil | 2008-06-06 00:06 | お肉
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