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イタリアン&ワイン
by vinoil
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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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自家製青かびチーズ

自家製青かびチーズ_f0039117_23122892.jpg

内部のカビの生え具合もなかなかに。
今提供の青かびチーズは前回仕込んだばかりの熟成が浅いものですが良い出来です。
熟成スピードをコントロールして当分食べ頃が続きます。
by vinoil | 2008-06-04 23:35 | チーズ
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