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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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熟成中のサラミ

熟成中のサラミ_f0039117_021341.jpg

作ってから1ヵ月後のサラミ。
外見がとってもいい感じでカットして食べてみました。
今までで一番美味しく今回のはとっても軟らかく仕上がりそう!
まだ熟成不十分なのでカット部分にラードを塗って再熟成。
これはみなさん楽しみにしていてください。
by vinoil | 2008-02-25 00:07 | 前菜
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