ラビオリ

めっきり寒く、毎日の市場への買出しに完全防寒。
風邪だけは気をつけてますが最近は原因不明の関節痛に悩んでます。

急いで撮ったため訳の分からない画像。（笑）
主役が野菜のパスタ。
アクセントに自家製のチーズをおろして。コースポーション。


昨日チーズ作りと平行に仕込んだサルシッチャ。
チーズ作りには待機時間が多いので作っちゃいました。