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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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Scenario di preparazione.

Scenario di preparazione. _f0039117_23155053.jpg

コレはラルドの仕込み!
分かりにくいかな?
まだ塩漬けの段階で完成はまだ。
でも意外と早く、2~3週間後には美味しくいただけます!
本当は大理石で作るのが伝統。
でも当店には小さい大理石しかないので自然の力を利用して放置。
味はどこにも負けません!

《今日のお知らせ》
自家製チーズが完売!
明日また作ります。
by vinoil | 2006-04-14 23:35 | 食材
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