Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。 住所： 宮城県仙台市青葉区大町２丁目 ５－３ コーポラティブハウス大町 ２０２号室 TEL：０２２－２２３－８２１６ francesca ホームページ： http://www.francca.jp// ブログパーツ
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稀少パスタ道具購入 パスタカッター（上）とラビオリ抜き（下） イタリアの職人が１つ１つ手作りで作った道具。 日本ではもちもんイタリアの国内でも入手が難しいらしい。 結構な値段・・。 素材は真鍮で、コレはパスタ生地が酸化しにくい金属。 早速作ってみました。  前回紹介したペッティネで作ったガルガネッリ（上）とラビオリ（下） あまりにも綺麗に仕上がりすぎて、まるで機械で作ったみたいに。 良い買い物しました。
by vinoil
| 2006-04-06 23:16
| パスタ
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