ペッティネ購入

ガルガネッリを作るときに使う道具・ペッティネ！（古いタイプ）
これで本格的なガルガネッリを作れます。
棒にも溝がついているので、さらにソースが絡みます。

今までは手作りの道具で作ってたんだけど・・。
様子をみてどっちが良いか決めます。

そろそろ春なので明日はオレキエッテを紹介しようかな。