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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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好評につき。

前回紹介したチーズを詰めたホウレン草のニョッキとカラメッレ。
人気で今日も作りました。
好評につき。_f0039117_2340174.jpg

今回はチーズを変えました。
モッツァレラを作った時にできたクリームチーズ!
そこに同じようにナッツ類を混ぜて。
チーズの味は・・・少し酸味があってまろやか。
この酸味がソースと相性がよさそう!
食べてみると・・・やっぱり!
少し甘くするとドルチェ(デザート)になりそうです。(笑)
by vinoil | 2006-03-13 23:49 | パスタ
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