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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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旬の食材は大胆に!

旬の食材は大胆に!_f0039117_22243062.jpg

タリオリーニ タコのトマトラグー ローズマリー風味
ラグーとは本来細かくきざんで煮込むって意味ですがコレは大きいカット。
タコは今が旬。旬の食材はとてもおいしく、細かくするにはもったいない!
食感、タコの味が最も味わえる1~1.5cm角にカットしました。
誰でも簡単に作れるので時間があったらトライしてみてください。
作り方はグルナビにて!
by vinoil | 2006-03-07 22:36 | パスタ
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