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イタリアン&ワイン
by vinoil
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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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新作パスタ


新作パスタ_f0039117_23251048.jpg

ポークのトルテリーニ・バター和え
パルミジャーノをかけ、回りにはポークと仔牛から作ったソース。
中の具はアッサリの味付けのため、チーズをイッパイかけた位がちょうど良いかも。

《ミシュランガイド》
新作パスタ_f0039117_23343480.jpg

オーナーから借りた98年のミシュランガイド。(イタリア版)
見方を覚えるため目を通したところやはり全てイタリア語・・・。
でも何となく読めます。
現地に着いたら真っ先に買う予定です。
by vinoil | 2006-10-07 23:39 | パスタ
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