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イタリアン&ワイン
by vinoil
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Francesca
楽しい仲間や大切な人とのお食事にワインとチーズ、そしてイタリア料理はいかがですか。
他の居酒屋では味わえないオシャレな雰囲気とおいしいイタリア料理で、楽しいひとときを演出いたします。

住所:
宮城県仙台市青葉区大町2丁目
5-3 コーポラティブハウス大町
202号室
TEL:022-223-8216

francesca ホームページ:
http://www.francca.jp//





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カネロニ 

またまた新作!
カネロニ _f0039117_23364447.jpg

VINOクリームチーズとビーフを巻いたホウレン草のカネロニ
イタリアンカラー仕立て

ZAOクリームチーズに対抗してVINOクリームチーズ・・・
ボロネーゼソースを作る際にあまった牛肉と自家製のクリームチーズを混ぜたものをカネロニにしました。
イタリアの国旗をイメージして赤・白・緑に!
トマトの赤とモッツァレラの白、ホウレン草の緑。
食べてみると味はいいけど水分が足りないかな?
よし!ベシャメルソースをかけてみよう!!
by vinoil | 2006-03-15 23:49 | パスタ
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